シャトー・マルス 甲州オランジュ・グリ 2018 750ml

価格:1,480 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 11 本


産地
山梨
白:やや辛口
ぶどう品種
甲州

甲州種100% スクリューキャップ

アルコール12%

 

昨今流行の「オレンジワイン」を甲州種で仕込んだもの。

オレンジワインは白ワイン品種を赤ワインと同様に果皮ごと発酵させて作るワインで果皮の成分によりオレンジがかった色合いが特徴です。

甲州種の場合、果皮がグリ(うす紫色)なので、色素やタンニンが豊富でオレンジワインには適した品種と言えます。

 

以下ワイナリーコメントより抜粋

「甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、色素成分を十分に引出、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋みと旨味が特徴的でぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。」

 

【2019年6月の試飲コメント】

 

色合い薄いオレンジ~アンバー、ほんのりビターさが感じられます。

甲州種としてはややコクのある飲み口、わずかに甘みが感じられますが全体のバランスはとても良く心地よい飲み口。

ジョージアなどの「本格的」なオレンジワインに比べるとクセが少なく飲み易いというか、「素直に美味しい」ワインでした。

通常の甲州より料理との相性は幅広いかもしれません。


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