セブンシダーズワイナリー 甲州 キュヴェ S 2025 750ml 7c
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼町
ブドウ品種 甲州100％
栽培者 斉藤一幸さん
樽熟成 なし
アルコール 12％
生産本数 1590本
斉藤さんが栽培をしている勝沼町上岩崎は、勝沼町内でも寒暖差がある地域。
この地域からは全般的に香りが高い葡萄が産出される傾向にあり、斉藤さんが作る甲州種は、華やかな香りがあって酸味も持続します。
【テイスティングノート】
『色調はきれいなグリーン味を帯びたイエローで、早生ミカンやピンクグレープフルーツなどの爽やかな柑橘の香りを感じます。
最初の口当たりからアフターまで果実味が豊かに広がり、酸味とのバランスがとても良くジューシーです。
2025年のキュヴェSは例年よりもボリューミーです。
苦味は少なく、口中で味わいの広がりを感じ、余韻がとても心地よいです。』
メーカー資料より抜粋
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