ルー デュモン ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- フランス/ブルゴーニュ
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
Lou Dumont Gevrey-Chambertin
赤 ミディアムボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ シャンベルタン
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 18ヶ月
アルコール 12.5％
輸入元 ヌーヴェル セレクション
区画は「ヴィーニュ・ベル」、「レ・クレ」等。樹齢20～60年。収量は40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1～2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。
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「本当にパスグラ!?」と思うほどにめちゃくちゃ良いです!!
