マンフレディ マンフレディ ビアンコ 2023 750ml
ギフト包装はこちらからManfredi Bianco
白 辛口
産地 イタリア/シチリア
ブドウ品種 カタラット42.5%/グリッロ42.5%/ジビッボ5%
樽熟成 なし
アルコール 13％
輸入元 ヴァンアミ
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商品自体の品質には影響ございません。
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マルサラにおいて、伝統品種を用いた非酒精強化のスティルワインという新しい表現に挑戦しているのがフランコ・マンフレディである。
世界中の最先端トレンドのワインが集うニューヨークにおいて、マンフレディのワインは、洗練された料理と優れたワインリストで知られ、ミシュランにも掲載されるファインダイニング「チャンバース」のセレクションにも加えられている。
同店のワインリストを手掛けるのは、2023年のソムリエ世界大会で4位に入賞したマスター・ソムリエ、パスカリーヌ・ルペルティエ。
彼女の厳選するワインのひとつとしてオンリストされたことで、マンフレディの名前は国際的な注目を集めている。
【テイスティングノート】
オレンジがかった色調。
果皮のニュアンスを感じ、コクとミネラルたっぷりのクリアな口当たり。
栗の樽で発酵しているせいか、甘栗を思わせるニュアンスを感じます。
ほんのりとビターな要素がナチュラルに感じられる心地の良いアフターです。
2025年6月試飲
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