ルバイヤート シャルドネ旧屋敷収穫 2023 750ml 日本ワイン 丸藤葡萄酒工業
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白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 オーク樽熟成5ヶ月（新樽10％）
アルコール 12.5％
以下ワイナリーさんのコメントです。
『オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを施しながシュールリー状態で5ヶ月間熟成しました。
培養酵母を使用せず野生酵母で醗酵させました。
香りには洋ナシやパイナップルのような果実香とバター、ナッツ、ローストの香りなどが感じられます。
フレッシュな味わい、果実感のある上品なワインです。』
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