ドメーヌ トルトショ ブルゴーニュ ピノノワール キュヴェ フィーヌ セレクション 2023 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- フランス/ブルゴーニュ
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
Domaine Tortochot Bourgogne Pinot Noir Cuvee Fine Selection
赤 ミディアムボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 旧フレンチオークバリックで15～18ヶ月
アルコール：12.5％
輸入元 ヴィントナーズ
ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。
2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。
2013年にはエコセールの認証も取得しております。
ジュヴレ・シャンベルタン村内の県道974号線(旧国道74号線)より東側の区画から収穫された葡萄を使用します。
【テイスティングノート】
鮮やかなルビーレッドの色調。
プラム、ストロベリー、オークの香り。
しなやかで繊細なアタック。
サワーチェリーやイチゴを思わせる優しい赤系果実にオークの複雑味を感じます。
酸は中程度。
綺麗でストレートな果実味を感じた後に心地よい樽の風味が抜けるアフター。
良い意味で線が細く、繊細な味わいです。
2025年6月試飲
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