Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

赤　ミディアムボディ

産地　南アフリカ/エルギン

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　フレンチオークで11ヶ月（新樽比率20％）

アルコール　13％

輸入元　マスダ

ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。
ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。
同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン＝ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました（Wine Report 2007 by Tom Stevenson）。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。

【テイスティングノート】

紫の抜けたルビーレッドの色調。
赤い果実の芳香なアロマと樽のニュアンス。
しなやかだけどパワーのある果実味。
表現が難しいですが、濃くはないのだけど、力があります。
なめらかで旨味が伸びる果実味に、やわらかで馴染んだ酸。
上品な甘さが心地よく完璧なバランス。
びっくりピノノワールです。
クラシックスタイルの素晴らしい一本。
是非お試しください。