Tenuta Di Fessina Erse Etona Bianco

白　辛口

産地　イタリア/シチリア州/D.O.Cエトナ・ロッソ

ブドウ品種　カリカンテ90％/カタラット＆ミネッラ10％

樽熟成　なし

アルコール　12.5％

エトナ北東部「ロヴィテッロ地区」。
やや冷涼な気候を持つ標高670ｍの畑から
活き活きとした酸と繊細なタンニンを持つエレガントなワインが産まれます。
近年注目産地としてのエトナ、中々のお値段（特にロヴィテッロ地区）なワインが多いですが、フェッシーナはかなりお値打ち。
 

【テイスティングノート】

淡いグリーン色の色調。
穏やかな柑橘の香り、スワリングで花のアロマが感じれますが控えめで派手さはありません。
フレッシュな柑橘系の果実味。
特徴なのは豊富なミネラルと塩味、力強い酸です。
火山性土壌を思わせるミネラルのニュアンスと
はっきりとした塩味が感じられます。
分厚い酸が塩味や旨味とともにバランス良く感じられます。
ドライでシャープな造りなので
キレのあるフレッシュなワインがお好みの方や
ミネラルを感じたい方にオススメです。

2024年3月試飲