ルカ フェラリス ビズ ピエモンテ ヴィオニエ 2020 750ml
ギフト包装はこちらからFerraris Bisou Piemonte Viognier
白 辛口
産地 イタリア/ピエモンテ州
ブドウ品種 ヴィオニエ
樽熟成 12ヶ月
アルコール 15％
フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています。
このワインに使用するヴィオニエは標高250ｍ、丘の頂上にある最も日当たりの良い畑のものを使用します。
土壌は赤い砂と粘土です。完熟したヴィオニエを使い、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指しています。
【テイスティングノート】
黄金色の濃い色調。
花やハチミツを思わせる華やかな香り。
濃厚でオイリーささえ感じる豊かな果実味。
焼き菓子を思わせるトースティさ。
コクを伴ったビターな余韻が心地よいアフターです。
確かに「コンドリュー」を彷彿させるコストパフォーマンスの高い一本です。
2023年12月試飲
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