ドメーヌデザコルレクトヴェルソ NV 750ml ビオディナミ

ドメーヌデザコルレクトヴェルソ NV 750ml ビオディナミ

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色: 白：辛口

Domaine des Accoles Recto Verso

白　辛口

産地　フランス　　

ブドウ品種　グルナッシュノワール主体/クレレットブランシュ＆ローズ

樽熟成　

アルコール　13％

ビオディナミ

レクト・ヴェルソとは裏表の意。
黒ブドウであるグルナッシュノワールとクレレットブランシュ、希少なクレレットローズをブレンド。
赤も白もできる意味がキュヴェ名に込められています。

以下前VTのテイスティングノートです。

【テイスティングノート】

色調はオレンジ～ピンク。
柑橘や酸化のニュアンスを感じる香り。
酸が非常にしっかりとしています。
果実味はボリューム感があり、オレンジの果実のニュアンスが感じられます。
ナチュール感しっかりめの味わいですが
オフフレーバーは一切なく、真の自然派の凄さが感じられる一本です。

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