ドメーヌ デ ザコル レクト ヴェルソ NV 750ml ビオディナミ
ギフト包装はこちらから- 色
- 白：辛口
Domaine des Accoles Recto Verso
白 辛口
産地 フランス
ブドウ品種 グルナッシュノワール主体/クレレットブランシュ＆ローズ
樽熟成
アルコール 13％
ビオディナミ
レクト・ヴェルソとは裏表の意。
黒ブドウであるグルナッシュノワールとクレレットブランシュ、希少なクレレットローズをブレンド。
赤も白もできる意味がキュヴェ名に込められています。
以下前VTのテイスティングノートです。
【テイスティングノート】
色調はオレンジ～ピンク。
柑橘や酸化のニュアンスを感じる香り。
酸が非常にしっかりとしています。
果実味はボリューム感があり、オレンジの果実のニュアンスが感じられます。
ナチュール感しっかりめの味わいですが
オフフレーバーは一切なく、真の自然派の凄さが感じられる一本です。
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