白 辛口

産地 ブルゴーニュ 

ブドウ品種 ピュリニー・モンラッシェとムルソーのシャルドネ

樽熟成 新樽率15％のオーク樽で約11ヶ月

アルコール 13％

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でも
トップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。

【テイスティングノート】

熟していながらも見事なフレッシュさを湛えたアロマがあり
白桃や黄桃、柑橘類のコンフィのニュアンスと溶け合う。
豊潤かつふくよかなミディアムボディの味わいは、ほろ苦いレモンの風味で締めくくられ
ややピリッとした後味には若干素朴さ感じられる。

インポーター資料より抜粋