Francois Confuron Gindre Coteaux Bourguignons Rouge

赤　ミディアムボディ

産地　フランス ブルゴーニュ地方 

ブドウ品種　ピノノワール、ガメイ

樽熟成　なし

アルコール 12.5％

リュットレゾネ

フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。

全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。
フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。
ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されています。

【テイスティングノート】

赤系果実の香り主体。芯にブラックベリーのニュアンス。
なめらかな口当たりで酸と果実味のバランスが完璧。
フレッシュな果実味が口中で広がります。
樽は使われていないとの事ですが、適度に厚みもあり高級感があります。
この価格帯ですとAOCブルゴーニュを含めてもなかなか無いクオリティだと思います。
非常にお値打ちな一本です。

2023年12月試飲