ダイヤモンド酒造 シャンテY.A ますかっとべーりーA Y cube 2021 750ml 日本ワイン

価格:3,300 税込

数量: 売り切れ


赤 ミディアムボディ

産地 山梨県甲州市勝沼

ブドウ品種 マスカットベーリーA

樽熟成 あり

アルコール

 

韮崎市穂坂地区の2軒の契約栽培農家によるベーリーAで仕込んだもの。

栽培農家さんの名前にたまたま「Y」が付くため、醸造長の雨宮吉男さんの「Y」と合わせて3つのY、平面的ではなく「立体的」なワインを目指すために「cube」のネーミングが与えられています。

 

完熟したぶどうを使用しているためボリューム感があり、約12か月の樽熟成により厚みある味わいに仕上がっています。

クリュ・ボジョレをイメージして作ったワインだそうです。


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