シャトー・ボーセジュール 2015 750ml ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー
ギフト包装はこちらから産地 フランス ボルドー地方 ACカスティヨン・コート・ド・ボルドー
ブドウ品種 メルロー60％、カベルネフラン25％、カベルネソーヴィニオン15％
一部樽熟成
アルコール 14％
カスティヨンの著名シャトー、プピーユに隣接する畑のメルローを主体に仕込まれたワイン。
2015年はボルドーの当たり年で申し分ない葡萄が収穫されました。
【2021年2月の試飲コメント】
色合いは中くらいのガーネット、樽のニュアンスが感じられるボルドーらしいがっしりとした香りです。
果実味にほんのり甘みが感じられますがしっかりしたタンニンがありカベルネ系のニュアンスがけっこう感じられます。
アフターのタンニンもしっかりしており、実にボルドーらしいクラシックな味わいでした。
まだ若々しさが前面に出ているので抜栓後、グラスに注いでしばらく時間を置くとより美味しく召し上がれます。
試飲した個体は「酒石」がけっこう発生していました。
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