セブンシダーズワイナリー MMCP ブラッシュ 2025 750ml 7c

価格:3,135 税込

数量: / 在庫 11 本


ロゼ やや辛口

産地 山梨県  

ブドウ品種 マスカットベーリーA:山梨県甲州市勝沼町産  
      カベルネソーヴィニヨン:山梨県北杜市明野町産
      メルロ・プティヴェルド:山梨県富士河口湖町産

栽培者/品種構成: 若林喜久男 マスカットベーリー  44%
                   内田 真琴  マスカットベーリー  27 %
                   7c winery  メルロ15%
                   藤田和久   カベルネソーヴィニヨン 9%
                   7c winery  プティヴェルド 5% 

樽熟成 なし

アルコール 12%

7cワイナリーでこの年に醸造した黒ブドウにおいて、それぞれの一部を白ワインに近い醸造法により、淡いロゼであるブラッシュワインとして仕上げました。
スイーツにも合わせられるワインをコンセプトに、 黒系特有の赤果実の甘くチャーミングな香りと心地良い酸味と、渋味などの成分が重くならないよう軽やかに造ったブラッシュワインです。
白や赤ワインにない飲みやすさが特徴です。

【テイスティングノート】

淡いロゼ色の色調。
イチゴやラズベリー、バナナ、スグリを思わせる香り。
透明感がありクリアな果実味。
ほんのりと感じる甘さが心地よく、それでいながら旨味と酸でドライにキレます。
石っぽいミネラル感も感じます。
飴のようなほのかな甘みを伴った余韻に。
アルコール感がなく、スイスイ飲み進められます。
とっても親しみやすいフレッシュなロゼです。

2026年3月試飲