丹波ワイン 京都丹波産タナ樽熟成 2019 750ml 日本ワイン
ギフト包装はこちらから赤 フルボディ
産地 京都府京丹波町
ブドウ品種 タナ90％ メルロ他10％
樽熟成 あり
アルコール 13％
フランス南西部のマディラン地区の主力品種「タナ」は濃厚で厚みのあるボディとしっかりしたタンニンが特徴、日本ではかなり珍しい品種です。
この１本は非常になめらかなタンニンと重厚さを併せ持ちながら、日本ワインらしい繊細さもうかがえる味わいに仕上がっています。
以下ワイナリーコメントの抜粋です。
『カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなど熟した黒系果実の香りがたっぷり。ドライフルーツのニュアンスも。赤いバラや濃厚さを感じさせる香り。スワリングするとクローブなどのスパイス香も感じられ、樽香とのバランスが良い。
しっかりしたアタック、柔らかい酸は活力がある。タンニンの量は多いが、こなれているおかげで収斂性はそれほど強くない。中盤からタンニンの存在感が増すが、充実した果実味とバランス良く、上品で心地よく飲み飽きしないミディアム・フルボディの辛口。余韻の長さは中程度。』
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