Francois Confuron Gindre Coteaux Bourgogne Rouge

赤　ミディアムボディ

産地　フランス ブルゴーニュ地方 

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　12～14ヶ月熟成

アルコール 12.5％

リュットレゾネ

フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。

全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。
フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。
ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されています。

【テイスティングノート】

なんとこのブルゴーニュ ルージュは、ヴォーヌ ロマネ村にある樹齢が 22～80 年の葡萄を使って造っています。
ニュイ サン ジョルジュとの境にある村名畑「ラ クロワ ブランシュ」の葡萄も使用しています。
葡萄が健康であれば、一部果梗を残します。
鮮やかなルビー色で、全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つバランスの良いワインです。
ヴォーヌ ロマネといっても過言ではないこのブルゴーニュ ルージュは、人気が高まり入手が困難になりつつあります。

インポーター資料より抜粋