セブンシダーズワイナリー フタハシラ ルージュ 2024 750ml
※お一人様1本までのご注文とさせていただきます。
赤 フルボディ
産地 山梨県南都留郡富士河口湖町河口産
ブドウ品種 プティヴェルド52%/メルロ48%
樽熟成 メルロ10ヶ月/プティヴェルド9ヶ月(新樽57%)
アルコール 12%
富士河口湖町にある自社畑「フタハシラ」で栽培しているメルロ種とプティヴェルド種のフィールドブレンドワイン。
7c最上級の赤ワイン。
未知なポテンシャルを秘めた富士河口湖町のテロワールを7c スタッフによって丁寧に表現したワインです。
2024年は自社畑シリーズの初ヴィンテージとなります。
*「フタハシラ」は河口浅間神社に祀られている7本の千年杉のうちの5,6番目の樹名。2本の樹は根部で一つに繋がっていることから夫婦杉であり、両柱(フタハシラ)と呼ばれています。
【テイスティングノート】
紫がかったダークレッドの色調。
黒系果実、杉、メントールを思わせる香り。
なめらかな口当たりから豊かな黒系果実が広がります。
綺麗な酸が感じられ、果実味に溶け込んでいます。
スパイス、バニラのニュアンスも。
骨格のあるタンニンで強めの余韻。
ワイナリーさんより、3年ほど寝かせていただくか、2日前の抜栓、デカンタージュをすると良いとメッセージを頂いております。
2026年2月試飲
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