山形県かみのやま市産カベルネソーヴィニオン100％

醸造地：サントリー塩尻ワイナリー

樽熟成

アルコール12％

生産数量　2016本

2017年の山形は6月までは理想的な天候に恵まれたものの7月の降雨が平年の1.6倍でした。

8月も後半に降雨が多かったものの収穫期の9月には天候が回復しまずまずのヴィンテージでした。

色合いは明るい赤色、トップノートにはスパイシーさが感じられ、フレッシュな酸味が先行しつつもカシスのジャムの様な果実味が感じられる。