Cisteller Xarel.lo

白　辛口

産地　スペイン/ペネデス

ブドウ品種　チャレッロ・ヴェルメル100％

樽熟成　300Lのフレンチオーク、ハンガリアンオーク樽で区画ごとに発酵

アルコール　12％

輸入元　ヴァンアミ

システリエは、スペイン・カタルーニャ州ペネデスのスビラッツで、セルジ・カナルスとジェシカ・マディガンが2022年に設立したワイナリーです。100年以上続くカナルス家のブドウ栽培の歴史を受け継ぎ、世界各地で培った醸造経験を活かしながら、ペネデスのテロワールを表現するワイン造りに取り組んでいます。

石灰岩質土壌と地中海性気候に恵まれた自社畑では、チャレッロやマルヴァジア・デ・シッチェスなどの在来品種を中心に栽培。区画ごとに収穫・醸造を行い、それぞれの個性を丁寧に引き出しています。柑橘やハーブを思わせる爽やかな香り、伸びやかな酸、石灰岩由来のミネラル感と塩味が調和した、土地の個性を映し出すワインを生み出しています。

【テイスティングノート】

濡れた石やライムを思わせる香り。
アタックにはフルーツのアロマティックさが感じられます。
果実味には柔らかさがありますが、カチッとしたボディで酸もフレッシュ。
フルーツの余韻と塩味が長くアフターに続きます。
夏が連想されるような一本です。

2026年7月試飲