赤　ミディアムボディ

 

産地　山梨県甲州市勝沼

 

ブドウ品種　マスカットベーリーA主体　ピオーネ　アルモノワール

 

樽熟成　ごく短期間（貯蔵スペースの都合だそうです）　一部マセラシオンカルボニック発酵

 

酸化防止剤無添加

 

アルコール　11％

 

【テイスティングノート】

やや濃いめの紫、あまりMBAっぽくない色合いです。

赤系ベリーのフレッシュな香り、MCの余韻か抜栓直後だとごくわずかに発泡感があります。

瑞々しくも滑らかな舌触り、揮発酸由来なのかほんのりシソっぽさが感じられる味わい。

少々「豆」のニュアンスがありましたがその他雑味は感じられず少々冷やし目で美味しくいただけました。

2026年１月試飲