白　辛口

 

産地　山形県上山市

 

ブドウ品種　アルバリーニョ

 

樽熟成　なし

 

アルコール　13.5％

 

以下ワイナリーさんのコメントです。

『光沢あるキレイなペールゴールド。

ひと嗅ぎしただ、フルーティで明快なタイプのアルバリーニョとはベクトルの異なるワインであると悟らされるはず。

乾燥したハーブ、ミネラル、しおれた花、樹脂などの奥行きがあり幾分閉じた印象から、徐々にハチミツレモン、ミラベル、完熟リンゴといった要素が解き放たれて行きます。

味わいのアタックは噛めるほどに肉厚で、成熟度の高さゆえか、穏やかな酸味の向こうにほんのりと甘みを感じられるほど、東洋系のスパイシーさとアフターのほろ苦さが一抹の清涼感を与えてくれます。

唯一無二のストラクチャーと独創的な香りを楽しむため冷やしすぎない温度帯がおすすめです。』