赤　フルボディ

産地　山形県高畠町

ブドウ品種　新江洋一氏圃場産 プティ・ヴェルド100％

樽熟成　30か月　MLF100％

アルコール　14％

以下ワイナリーさんのコメントです。

『2021年のプティ・ヴェルドは、色づき・糖度ともに申し分ない状況であったため、そのぶどうのポテンシャルを活かせるよう最良の抽出と長い樽熟成をお行い、初めて単一品種で壜詰しました。
カシスやプラム、ラズベリーなどの果実の中に、ペッパーなどのスパイシーな香りを感じとることができます。

凝縮感のある口当たりで、豊かで力強いタンニン、スパイシーで奥深く、個性の強いフルボディタイプの赤ワインです。』