白　辛口

産地　山形県上山市

ブドウ品種　シャルドネ

ステンレスタンク貯蔵

自社畑のシャルドネをノン樽で仕込んだ「シャトー タケダ」のセカンドラベル的ワイン。

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

『2023年は天候が安定していて、糖度が高く充実したシャルドネを収穫することが出来ました。
このワインは、そのシャルドネ本来の味わいをダイレクトに愉しんでいただきたいと、ノンバリック（樽を使わない）で造った白ワインです。
トロピカルフルーツなどの南国的な香りと、フレッシュで冷涼感のある柑橘やグリーンの香りの両方がバランス良く感じられます。
酸が穏やかで、なめらかな飲み心地。余韻も長く、旨みを感じるリッチな味わいです。
魚や鶏肉に、レモンやハーブを効かせたお料理と相性がいいワインです。焼き鳥なら塩味がおすすめ。』