Cesar Marquez Valtuille Vino de Villa

赤　ミディアムボディ

産地　スペイン/ビエルソ

ブドウ品種　メンシア主体

樽熟成　500L樽で12ヶ月

アルコール 13％

WA94

輸入元　フィラディス

生きる伝説「ラウル・ペレス」を叔父にもつ、注目の若手生産者。
伝統的手法、産地、古いブドウ畑、エレガントなワインへの敬意がモットーだと語るセサールのワインは、ブルゴーニュワインにも通ずる注目のワインです。

【テイスティングノート】

セサールが生まれ育ったバルトゥイエ村へのオマージュ的ワイン。
バルトゥイエ村からのブドウのみを使用し、余韻が長く、エレガントなワインを生み出す傾向のある粘土質、砂質土壌の区画を選びブレンドされる。
熟したブラックベリー、ブラックカラントにカカオ、リコリス、砕いたブラックペッパーのヒント。
しっかりとした骨格を快活な酸が支えており、複雑でスパイシーなフィニッシュ。

インポーター資料より抜粋