白　スパークリング　辛口

産地　山形県上山市

ブドウ品種　非公開　自社栽培の４種のブドウ

アルコール　12％

酸化防止剤　極少量（30ppm以下）

夏の天候に恵まれなかった2022年、早生系ブドウはかなり苦戦、そのため青く酸味のあるブドウに熟度が高く穏やかなブドウを加えて造られたものです。

ブドウ品種は非公開、さてわかりますでしょうか？

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

『桜桃や洋ナシの果実味に、蜂蜜漬けのレモンピールのアクセントとグリーンな清涼感。コントロールされた優しい泡はノンストレスでお腹におさまる安⼼設計です。⼗分に冷やして飲む事で、暑くなる季節に最適な⼀杯となるでしょう』