ロゼ　辛口

 

産地　山梨県甲州市勝沼

 

ブドウ品種　マスカットベーリーＡ

 

樽熟成　無し

 

アルコール　9％

 

無補糖、無補酸、発酵後の亜硫酸添加無し。

無濾過、無清澄なので若干の澱があります。

 

Ycube、Ycarreがベース、セニエで抜いた果汁で仕込んでいます。

 

【テイスティングノート】

色合いとても鮮やか、ロゼというより赤ワインに近い色調。

トップノートには鮮烈なキャンディ香、舌触りに微々発泡が感じられます。

透明感のある果実味、渋みはほとんどなくとてもクリアーな飲み口。

アルコールに変えめの9％ですから非常にライトな口当たりですが隠し味の酸味が後口を引き締めています。

キリっと冷やしてガブガブ飲めてしまうドリンカブルなワインです。