白　辛口

産地　フランス/ロワール（ヴァン・ド・フランス）

ブドウ品種　ソーヴィニヨンブラン

樽熟成　あり

アルコール　12.5％

無農薬栽培葡萄使用/ネゴシアン/自生酵母/SO2無添加/無清澄/無濾過

【テイスティングノート】

無濾過、無清澄のためにごりが見えます。

ナチュール特有の酵母感は感じるものの、柑橘のアロマがはっきりと綺麗に感じられます。

自然な口当たりでもぎたて果実を思わせる果実味。

酸がしっかりとしており、メリハリのある味わい。

ナチュールワイン特有の味わいが感じられますがクリーンで優しい味わいです。

2023年10月試飲