赤　フルボディ

産地　フランス　ブルゴーニュ

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　　あり

アルコール　13％

シャンボール・ミュジニーからのピノノワールを使った「高貴なる」ACブルゴーニュです。

以下輸入元コメントの抜粋です。

「レ・ボン・バトンはシャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。カツオのたたきでも。」

【テイスティングノート】

樽香が効いているもののブルゴーニュらしい香り、味わいは非常にパワフル！、甘さを伴ったボリューミーな果実味、しっかり樽の効いたバニラフレーバー、タンニンがバリっと効いたストラクチャーのある味わい。

「薄旨系」が主力になりつつブルゴーニュワインの中ではかなり特徴的な味わい、長期熟成してみたい味わいです。