白　辛口

産地　山梨県甲州市勝沼地区

ブドウ品種　デラウエア

樽熟成　なし

アルコール　11％

青デラではなく、完熟デラウエアを使用、補糖なしで仕込んだラベルヴィーニュさ

の自信作。

【テイスティングノート】

抜栓したては少し還元的ですが徐々にトロピカルな香りが出てきます。

ほんのり甘さを感じますが酸がキリッとしているのでダレた感じはありません。

アルコール11％ながらしっかり旨味を感じる果実味があります。

とても秀逸な辛口デラウエアワインです。

2022年12月試飲