ヴィンヤードキクシマ もるーじゅ2020 750ml 日本ワイン

価格:2,750 税込

数量: / 在庫 6 本


赤 ミディアムボディ

 

産地 山梨県甲州市勝沼

 

ブドウ品種 ヤマソーヴィニヨン(福島県産) メルロー カベルネソーヴィニヨン(山梨県産)

 

樽熟成 古樽熟成18か月

 

アルコール 12%

 

天然酵母使用 自然清澄 ろ過はごみ取り程度 亜硫酸添加ごく少量あり

 

生産本数 600本

 

2020年は自社の黒ブドウの収穫が非常に少なく、福島県産のヤマソーヴィニヨン(山ぶどうとカベルネソーヴィニヨンの交配品種)を主体にしています。

 

【テイスティングノート】

色合いはやや薄めのガーネット、野性味のある香り、果実味にほんのり甘さがありやや熟成感が感じられます。

程よいタンニンが心地よく、どことなくボルドーの古酒を連想させます。

 

2023年12月試飲

 

 


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