赤　ミディアムボディ

 

産地　山梨県甲州市勝沼

 

ブドウ品種　メルロー49％　カベルネソーヴィニヨン45％　ピノノワール6％

 

樽熟成　古樽熟成6か月

 

アルコール　12％

 

天然酵母使用　自然清澄　ろ過はごみ取り程度　亜硫酸添加ごく少量あり（樽の燻蒸に使用）

 

生産本数　900本