ドメーヌ・コーセイ 片丘メルロ アメリカンオーク 2020 750ml 日本ワイン

価格:4,290 税込

数量: 売り切れ


赤 フルボディ

産地 長野県塩尻市片丘地区

ブドウ品種 自社栽培メルロ100%

樽熟成 アメリカンオーク樽熟成11か月(新樽43%)

アルコール 12%(無補糖)

 

元メルシャンのチーフワインメーカーであの「きいろ香」の開発を指揮した味村興成氏が始めた新興ワイナリー、メルロのみで勝負しています。

 

【テイスティングノート】

ボトリングして間もない時期ですが香りは良く開いています。派手すぎないメルロフレーバーとはっきりした樽香が心地よく香ります。

味わいはまだ樽香が勝っている感じですが、アルコールがそれほど高くないせいか(12%)濃縮感が強すぎず、今飲んでもとっても満足いただける味わいです。

※ノンフィルターで冷却処理等していませんので、(低温で保管した場合特に)グラニュー等状の「酒石」が発生する場合がありますが全く無害ですのでご了承ください。

 

 

 


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