赤　フルボディ

産地　長野県塩尻市片丘地区

ブドウ品種　自社栽培メルロ100％

樽熟成　アメリカンオーク樽熟成11か月（新樽43％）

アルコール　12％（無補糖）

元メルシャンのチーフワインメーカーであの「きいろ香」の開発を指揮した味村興成氏が始めた新興ワイナリー、メルロのみで勝負しています。

【テイスティングノート】

ボトリングして間もない時期ですが香りは良く開いています。派手すぎないメルロフレーバーとはっきりした樽香が心地よく香ります。

味わいはまだ樽香が勝っている感じですが、アルコールがそれほど高くないせいか（12％）濃縮感が強すぎず、今飲んでもとっても満足いただける味わいです。

※ノンフィルターで冷却処理等していませんので、（低温で保管した場合特に）グラニュー等状の「酒石」が発生する場合がありますが全く無害ですのでご了承ください。