山形県上山市

シャルドネ100％　樽熟成12か月（新樽15％）、ブレンド後ステンレスタンク貯蔵3か月

アルコール　11.4％　（無補糖）

生産数量　1300本

2017年は厳しい年でしたがシャルドネに関しては過去最高の出来でした。

それゆえ、特に出来が良かったシャルドネを選果し、従来と違ったラベルの「プライベート・リザーブ」としてボトリングしました。

山形のシャルドネの魅力「キレイな酸」をしっかり表現したトップキュヴェに相応しい味わいとなりました。