Hadrien Brissaud Santenay 1er Cru Le Petit Clos Rousseau

赤　ミディアムボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ/サントネイ

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　古樽で12ヶ月

アルコール 13.3％

輸入元　ヴァンアミ

家族のルーツを持つブルゴーニュで2018年よりワイン造りを開始。
トップ生産者のもとで研鑽し、初ヴィンテージ「レ・メ」が評論家から高評価。
ピュリニー・モンラッシェの樹齢65年区画を有機栽培で管理し、馬耕やマッサル・セレクションを導入。
派手さよりも深みと静かな緊張感を湛える新世代注目の造り手。

【テイスティングノート】

『Ex Nihiloと同じ区画のブドウを分け合って造られるキュヴェ。
同じテロワールでありながら、造り手によって異なる表情を見せるのが非常に興味深い。
アドリアン自身も「熟成初期はEx Nihiloのワインとよく似ていたが、時間とともにそれぞれ異なる方向へ進んでいった」と語る。
ブラックチェリーや野イチゴ、スミレ、バラの花びらに、ほのかな白胡椒や紅茶を思わせる繊細なアロマ。
口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸が美しく調和する。
全房発酵由来の上品なスパイス感と粘土石灰質土壌由来の緻密なミネラルが味わいに奥行きを与え、余韻には果実の旨味とほのかな塩味が長く続く。
サントネイらしい力強さと、アドリアンらしい透明感とエレガンスを兼ね備えた一本。』

インポーター資料より抜粋