Matthew's Wine Southern Grace White (Chardonnay) 2025

白　辛口

産地　千葉県館山市

ブドウ品種　シャルドネ（豪州産、千葉県館山市産）

樽熟成　なし

アルコール：13.5％

製造本数 1156本 リリース2025年12月

南オーストラリア州の銘醸地アデレードヒルズの単一畑で買い付けたシャルドネをメインに、館山自社圃場産のシャルドネをアッサンブラージュしました。
冷涼なアデレードヒルズのならでは透明感と厚みのある酸、柑橘系の瑞々しさと、ほのかなナッツのようなニュアンスなど、リッチで奥行きのある味わいをお楽しみください。
ラベルの絵は館山とスペインを拠点に活躍される画家、石井崇さんの作品（洲崎ポイント）です。