赤（クレーレ）　ミディアムボディ

産地　日本/山梨県甲州市

ブドウ品種　マスカットベーリーA54％（甲州市）/カベルネソーヴィニヨン46％（明野町）

樽熟成　なし

アルコール：11％

亜硫酸添加　極少量

カベルネソーヴィニヨンのピーマン香が強かったためしばらく寝かせてからのリリース。
現在はピーマン香がミントの香りに変化しており、心地よい香りです。

【テイスティングノート】

わずかに茶色がかった淡いレッドの色調。
ほんのり濁りが見られます。
赤系果実にミントのニュアンス。
ナチュラルな口当たりでドライフルーツのような果実味。
甘さのないドライな味わいで
優しい酸と旨味が感じられます。
冷やしてガブっと飲みたい一本です。

2025年7月試飲