セブンシダーズワイナリー 甲州 キュヴェ SF 2024 750ml 7c

価格:3,300 税込

数量: / 在庫 11 本


産地
山梨
白:辛口
ぶどう品種
甲州

白 辛口

産地 山梨県甲州市大和町産50%/勝沼町産35%

ブドウ品種 甲州

栽培者 篠塚忠廣さん 古屋浩司さん

樽熟成 なし

アルコール 12%

生産本数 1420本

両者の持つ甲州畑は共に笹子おろしの風を感じられる西向きの畑に所在しています。(大和町と勝沼町鳥居平地区)
そのため共にやや晩熟方の傾向にあり、骨格がしっかりを感じられることから二者をブレンドしています。

【テイスティングノート】

『若干のオレンジ味を帯びた淡いイエロー。
グレープフルーツ、白桃のコンポート、パイナップルのような芳しい香りを感じます。
味わいは旨味や酸味をしっかり感じ、最もボリューミーな印象です。
旨味と共に 果実のジューシーさ、余韻の長さを感じます。
少し瓶熟成することで益々旨味の良さが引き立っていくワインです。』

生産者テクニカルより抜粋