白　辛口　スパークリング

産地　山形県上山市

ブドウ品種　ピノノワール　ソーヴィニヨンブラン　アルバリーニョ

瓶内二次発酵　

アルコール　12％

製造数量　500本

以下ワイナリーさんのコメントです。

『ピノノワールを中心にした35カ月熟成、爽やかな香味のクレマンです。
構成された品種は酸味を優先して厳選され全房プレス後はタンクと古樽を併用し発酵熟成、その後に瓶内二次発酵しています。
瓶底に析出した酒石酸が見えますが品質には問題ございません』