赤　ミディアムボディ

産地　山形県上山市

ブドウ品種　自社栽培カベルネソーヴィニヨン100％

オーク樽熟成　約16ヶ月

アルコール　12.5％

2025年3月リリース

2021年はカベルネソーヴィニヨンの出来が良く、ブレンドせず100％カベルネで仕込まれています。

2023年の5月にボトリング、今飲んで美味しい状態です。

樽熟成由来のロースト香、カシス、プルーン、ブルーベリーの様な果実味、ソフトな口当たりでいながらエキス分の多い満足感ある口当たりです。