白　辛口

産地　山梨県山梨市牧丘

ブドウ品種　甲州

ステンレスタンク貯蔵

アルコール　12％

2024年５月リリース

３軒の契約栽培農家の甲州で仕込んだので「トリオ」です。

果皮と接触させて仕込んだためほんのりオレンジのニュアンスがあります。

同時にリリースされた「デュオ」に比べ、果皮との発酵期間が長い為、やや力強く焼きリンゴのニュアンスが感じられます。