白　爽快な辛口

産地　山梨県甲州市勝沼　GI山梨認定　　　

ブドウ品種　甲州

ステンレスタンク貯蔵

アルコール　12.3％

勝沼の老舗、丸藤さんの看板ブランド。

酵母や仕込み方法の異なる複数のキュヴェを瓶詰め前にブレンド、澱を取り除かずに約6ヶ月熟成（シュールリー製法）させたものです。

シュールリーならではの微々発泡が感じられる爽やかで軽快な辛口です。