白　辛口

産地　京都府/京丹波町

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　あり

アルコール　13％

【テイスティングノート】

『京都丹波産シャルドネを使用。
フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、MLF（マロラクティック発酵）を行いシュール・リーを行っています。
まろやかで上品な酸味を醸し出しています。
バニラのような樽香とフルーツ香や白い花の香りに、フレッシュ感あふれる清々しい酸味が印象的。後口には程よい甘味も感じられ、濃厚でバランスの良い味わいとなっています。』

メーカー資料より抜粋