Andre Bonhomme Vire Clesse Les Hauts des Menards

白　辛口

産地　フランス/ブルゴーニュ地方/マコン

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　12ヶ月（新樽比率25％）

アルコール 13.5％

ビオロジック

近年ブルゴーニュの値段が高騰する中で、狙うべきはシャロネーズやマコンのワイン。
南の産地のポテンシャルはルフレーヴやラフォンが進出し、造っているワインで証明されています。
マコンと言えば肉厚なイメージがありますが、ボノームのワインは一味違います。
緊張感、フレッシュ感かつエレガントさをワインに表現することを心がけています。
安いから選ばれるワインではなく、ボノームだから選ばれる。
店主オススメのマコン最高の生産者です。
是非お試しください。

【ワイン説明】

ドメーヌの真向かいに位置する畑。
樹齢80～90年。
粘土質が浅く小石が含まれており、パワフルで複雑な味わいは
プイィ・フュイッセやムルソーを彷彿とさせる味わいです。