サットラーホフ ガムリッツ ソーヴィニヨンブラン 2022 750ml オーストリアワイン

価格:5,720 税込

数量: / 在庫 3 本


Sattlerhof Gamritz Sauvignon Blanc

白 辛口

産地 オーストリア/ズートシュタイヤーマルク

ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン

樽熟成 なし

アルコール 13.5%

1886年創業のワイナリー。
父の代では力強い白ワインで名を馳せていましたが、より土地の味わいにフォーカスするために
収穫時期を早め、ステンレスタンクでの熟成に切り替えました。
フレッシュでミネラリーでありながら、壮大なスケールのワインを造り、今や世界最高峰のソーヴィニヨンブランの生産者となりました。

【テイスティングノート】

標高300~480m、ガムリッツ村のブドウを使用した村名入りクラス。
珪岩、石灰土壌。樹齢15~35年。
ステンレスタンクでの発酵、熟成。
80%マロラクティック発酵。

派手さが抑えられた香り。
タッチに厚みがあり、旨味の強い味わいです。
ベーシッククラスと比較すると力強く、エキス分たっぷりの味わいです。

2024年1月試飲