赤　ミディアムボディ

産地　山梨県富士河口湖町

ブドウ品種　マスカットベーリーA（収穫地　甲州市勝沼町）

樽熟成　7.5ヶ月（新樽100％）

アルコール　12％

元フジッコワイナリーで工場長を務め、日本ワインコンクールでは入賞ワインを多数作り上げていた鷹野ひろ子氏が河口湖で立ち上げた「セブンシダーズワイナリー」の赤ワインとしては初リリース作品です。

（信州たかやまワイナリー醸造長 鷹野永一氏の奥様でもあります）

ワイ宛数量がごく少量のため試飲ができませんのでワイナリーのテイスティングコメントを抜粋させていただきました。

ザクロ、プラム、チェリー等の甘酸っぱい果実の香りが豊かに広がり、樽からくる胡椒などのスパイスの香りが複雑さを添えている。

味わいは、酸味とタンニンの調和が良く、優しい中に旨味と成分がしっかりと感じられ、余韻が長い。