ロゼ フレッシュな辛口

産地 長野県塩尻市片丘地区

ブドウ品種 メルロ（自社栽培）

樽熟成

アルコール 12％

自社栽培のメルロを使用、セニエ（赤ワインの発酵初期に軽く色付いた果汁を引き抜いて仕込む方法）で仕込んだロゼです。

シュール・リー（澱引きせず澱とワインを接触させ、澱のうまみ成分をワインに移す方法）製法、無濾過で瓶詰めされたとびっきりフレッシュな味わいです。