白　辛口

産地　山梨県山梨市牧丘地区

ブドウ品種　デラウエア

樽熟成　なし

アルコール　11％

早摘みの「青デラ」で仕込んだワイン。デラウエアのワインとしては珍しく長期瓶熟成されています。

【テイスティングノート】

甘さを伴った柑橘の香り、口当たりにはビシッと１本通った酸がありキリッとした印象。

熟成感も感じますが2017年のデラウエアとは思えない若さが保たれています。

アルコールも控えめで軽く飲みたいときの白ワインとしては極めて秀逸。

エチケットが滋味なのと「2017のデラって売れるのか？」という懸念がありましたが飲んでみれば非常に良く、自信をもっておすすめいたします。

2022年7月試飲