赤　フルボディ

産地　オーストラリア　ヴァロッサヴァレー

ブドウ品種　シラーズ

樽熟成　フレンチオーク樽熟成　

アルコール　14％

NASAA認定ビオディナミワイン

2005年設立と歴史は浅いものの、既にワイン専門誌では高評価を得ているヴァロッサヴァレーでは外せないワイナリーです。

【テイスティングノート】

プラム、カシスのニュアンスに加えてオーク樽のロースト香が感じられます。

果実味は凝縮感があり濃厚な味わいですが、ストラクチャーがありエレガントさがあります。

まとまりのあるタンニンで余韻はスムーズ、高級感がひしひしと感じられるエレガントなシラーズです。